7月25日—7月28日,“2015年中国技能大赛---河南省旅游饭店职业技能竞赛”在郑州举行。我校食品学院教师崔震昆指导的烹饪与营养教育2012级赵煜同学荣获西式面点特金奖、2013级李志豪同学荣获中式烹调(热菜类)特金奖。
本次竞赛由河南省人力资源和社会保障厅、河南省旅游局、河南省财贸轻纺烟草工会共同举办,分中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、调酒5个项目,全省30余家单位的380名选手参加了比赛。
(食品学院)